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Comment se fait-il que personne ne m'a jamais parlé de Kitchen Nightrmares ? Sérieusement ? 10 saisons et je ne découvre que maintenant que cette émission existe ? Whoa ! Ce serait comme découvrir que maintenant Friends. Et comme de bien entendu, c'est ma nouvelle addiction.

La version britannique est passionnante. La version américaine fait dans le sensationnel, ce qui dénature un peu le propos très basique, très terre à terre et plein de bon sens de Gordon Ramsay. Mais je regarde quand même. Because I can't get enough of Gordon Ramsay. I just can't.

Autant dans la version britannique, je regarde sans difficulté tout un épisode. Autant dans la version américaine, j'ai tendance à regarder surtout le début, quand Ramsay découvre le restaurant et ses dysfonctionnement. La version britannique est beaucoup plus alléatoire dans son déroulement et résultats. La version américaine est très standardisée et, à quelques très rares exceptions, tous les épisodes suivent exactement la même partition. A se demander comment Ramsay arrive à se fondre dans cette standardisation si paramétrée. Au moins, on le laisse jurer. Même si ses jurons sont bipés et sa bouche floutée. (T'as pas le droit de dire "fuck" et "shit" à la télé, par contre, "bitch" dit à une serveuse, ça, ça passe...)

La version française est très drôle car, comme dans un documentaire, elle est faite par-dessus les propos des intervenants. Ce qui fait qu'on peut comparer ! Et quand Ramsay dit dix grossièretés en moins de trente secondes, la VF, très policée, efface tous les petits écarts de langage. Je trouve ça d'autant plus drôle, que traditionnellement, les Français sont connus pour jurer comme des chartiers et n'avoir aucun problème pour le dire devant une caméra.

Regarder la version britannique m'a également fait réaliser que le vocabulaire anglais-britannique avait un argot beaucoup plus riche que son confrère américain. Impression qui a été renforcée par le visionnage de Tatto fixers. (Sans parler des accents et autres régionalismes !)

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